下関双葉高校とコラボ！オリジナルクッキー作り①　9/24（水）

　９月２４日下関双葉高校の生徒の考案したクッキーレシピ“垢田トマトを使用したオリジナルクッキー”を一緒に作る体験をしました。下関双葉高校の生徒さんを中心に、トマトの下ごしらえや材料の計量をしました。初めて使う大きなすり鉢とすりこぎ棒でドライトマトをすりつぶしていきました。「難しい！すりこぎ棒が重い！」と苦戦しながらも最後まであきらめず！上手にペースト状にすることができました。