「失礼します」の声とともに、フードサービスコースの生徒たちが職員室にやってきました。午前中の職業実践Ⅰで焼いたばかりのクッキーの販売です。まだ温かさの残るクッキーは先生方にも大好評です。

　今回のクッキーは「厚さを均等にする」ことを目標に作りました。厚さを７ミリに揃えるのは難しいですが、練習の甲斐があってほぼ均等な焼き加減に仕上がりました。